ご紹介するお店は新潟県新潟市にある日本料理西堀「和幸」さんです。
新潟県新潟市中央区西堀通り3-799
西堀カメリア１階
☎025-228-0825
最寄り駅 上越新幹線新潟駅
交通 新潟駅から万代橋通りに出て万代橋を渡り古町を過ぎた三越デパートのある西堀交差点を左折した300m先
新潟は何時、訪れても若かりし頃を思い出させてくれる素敵な街です。そんな中、「和幸」さんは地元の方に連れていってもらい大ファンになってしまったお店です。
今回のメニューは、前菜・焼きナスの煮凝り・蛤のお吸い物・甘エビ、鯛、鱸のお造り・鱒の木の実焼・天然鮎のから揚げ・飛魚出汁でとったおじや・デザートはオレンジゼリーとサクランボというフルコース。
伊藤和子女将の心のこもったおもてなしと新潟ならではの旬な食材と新潟地酒を堪能できるお店です。
新潟駅万代口から信濃川に架かる万代橋を渡ると新潟ブルースの歌碑があります。青い灯がゆれる新潟駅よ、と歌われた駅舎も数年後には建て替えで青い灯が見られなくなるそうです。
さらにくだると古町、今は新潟駅前に人の流れを奪われてしまいましたが古町こそが新潟の本当の繁華街といえます。さらに下ると三越デパートが見えます。ここまで来ますと「和幸」はすぐ近くです。
新潟市、佐渡島観光の際にはお立ち寄りいただければ幸いです。
【ご寄稿いただいた方】
医療法人社団同友会 春日クリニック 渡辺新吉さま
